놀라운 고구마의 칼로리˙효과˙ 효능˙ 주의점

날씨가 추워지면 생각나는 간식은 많이 있습니다.

저는 따끈따끈한 고구마가 생각나는데요.

이번 포스팅에서는 고구마의 칼로리와 효과, 효능, 주의점에 대해서 다룹니다.

 

 

 

[고구마의 칼로리]
고구마의 칼로리는 100g당 132kcal입니다.

중간 사이즈의 고구마(200g)의 칼로리가 밥 한 공기의 열량이 됩니다.

[고구마의 당질]
고구마의 당질이 100g당 29.2g으로 1개 먹으면 최저 58.4g의 당질을 낭비하게 됩니다.

[고구마의 효과]
·기미나 주름 등의 노화 방지 효과
고구마에 포함한 비타민 C 비타민 E, 폴리페놀은 항산화력이 강하고, 노화의 원인으로 지목되는 활성 산소의 생성을 억제하고 줍니다. 그래서 피부 노화를 억제하거나 노화에 의해서 될 기미나 주름 등을 예방하는 효과가 있습니다.

·여드름, 피부가 거칠어지는 것을 개선
고구마에 포함한 비타민 C 비타민 E비타민 B1이 피부를 갖추는 탄력 있는 피부로 이끌어 줍니다. 비타민 C에는 피부의 탄력과 탄력을 주는 콜라겐의 생성을 돕는 효과가 있습니다. 또 비타민 C는 자외선으로 인한 스트레스로부터 피부를 지키고 여드름, 피부가 거칠어지는 것에도 효과적입니다. 비타민 E에는 보습 효과, 비타민 B1에는 피부나 점막을 보수하는 작용도 있어 고구마를 먹는 것으로 피부가 거칠어지는 것과 건조를 막을 수 있습니다.

·부종을 개선
고구마에는 부종을 개선하는 효과가 있습니다. 체내에 염분(나트륨)이 늘면서 부종이 납니다. 고구마에는 부종의 원인인 염분을 배출하는 작용이 있고 체내의 수분량을 일정하게 유지하고 주는 기능이 있습니다.

·변비를 해소
고구마를 먹어 변비를 해소하는 효과가 있습니다. 고구마에는 식물 섬유와 얄라핀이라는 성분이 함유되어 있어, 이 2개가 변비 해소를 맡고 있습니다. 식물 섬유는 장내의 불필요한 물질을 체외로 배출하는, 얄라핀은 장 제은동을 촉진하거나 편을 부드럽게 하는 작용이 있습니다.

다이어트 효과
고구마에는 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 당질을 에너지로 바꾸어 주는 작용이 있고 당질이 중성 지방으로 변화되기 어렵게 됩니다.
또 고구마에는 클로로겐산이라는 폴리페놀이 들어 있는데 여기에는 당의 흡수를 늦추거나 지방의 축적을 억제하는 효과도 있습니다.

 

·면역력 증강
비타민 C는 면역력 업으로 감기의 예방과 피로 해소에도 효과적입니다.
또 비타민 E에는 항산화 작용이 있기 때문 활성 산소를 줄이기 위해 사비 없는 몸을 만들어 면역력 업으로 기대됩니다.

·암 예방
비타민 C나 비타민 E는 항산화 작용이 있는 활성 산소를 줄이는 작용이 있기 때문에 암 예방에 됩니다.
자우에 포함되는 안토시아닌도 항산화 작용이 있기 때문 암 예방으로 기대됩니다.

·안정과 피로 경감
고구마에 포함되는 β 카로틴은 눈 건강에 효과가 있습니다.
피로뿐 아니라 백내장·시력 유지에도 효과적입니다.

[주의점]
고구마는 탄수화물이 많고 칼로리는 감자의 약 2배이므로 과식에 주의하세요!

또, 칼륨 함유량이 많으므로 신장 기능이 저하하는 사람이 다량 섭취하면 고 칼륨 혈증을 일으킬 가능성이 있으므로 주의합시다!